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        1. 一棵蘑菇
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          袋栽香菇出菇過多該咋辦?

          發布日期:2020-12-01 作者: 點擊:

           香菇是一種受人喜歡的食用菌,深受人們的歡迎,在日常生活中無論是炒菜還是做湯都離不開香菇,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。所以現在在市面上也有很多人人工種植香菇,香菇的種植面積還是比較廣泛的,目前有很多新人也想種植香菇,但是可能不太明白香菇的種植技術,在種植香菇的時候,香菇種植有時產量很低甚至絕收,嚴重影響了經濟收入,對種植戶來說是很重的打擊。

          香菇西峽香菇代料栽培,很多新手一般都擔心菌筒不出菇或出菇太少。但香菇出菇太多、太密,會導致養分過度分散、菇長不大,畸形菇多,同樣會影響香菇的產量與品質,從而降低袋栽香菇的種植效益。

          那么,遇到袋栽西峽香菇出菇過多該咋辦呢?

          1.對已出的香菇,要及時采收干制 由于此類香菇鮮銷市場價格較低,剪去菇腳后進烘干房內一次性烘干,制成干菇銷售。

          西峽香菇

          2.待一輪香菇采收結束后,及時采取措施 一是保持恒溫養菌。養菌期間空氣相對濕度保持在80%左右,靜止恒溫培養 15~20 d,待菌筒采菇穴處長出白色菌絲后,進入補水環節。二是堅持適量補水。以補水后菌筒質量略低于上次菌筒質量為宜。三是把握催菇技巧。補水后菌筒須保溫2~3 d,而后進行催菇。催菇時增加噴水次數,使棚內空氣濕度保持在90%左右,每天通風1~2次。此期間對菌筒不能有劇烈振動刺激,依靠自然溫差促菇蕾發生。四是抓好出菇期管理。

          幼小的菇蕾對環境比較敏感,晴天通風可采取短時多次方式,無風的陰天或雨天要多揭膜通風,保持棚內空氣新鮮,保持棚內溫、濕度相對穩定,防止幼小菇蕾死亡。隨著菇蕾長大、抗逆性增強,可逐步增加通風的次數和時間。到采菇前兩天可采取全通風方式,進一步加大溫差刺激,促菇肉緊密堅實,形成優 質厚菇或花菇。

          3.對還沒有脫袋的菌筒,要注意防范 菌筒出菇前振動刺激過度,是導致出菇過多的重要原因。因此,菌筒上棚架時,要注意輕拿輕放。另外,對菌筒上已經長出的畸形菇蕾和過多過密、分布不合理的菇蕾,要及時剔除,避免消耗養分。


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