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        1. 一棵蘑菇
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          香菇菌棒常見雜菌及出現原因

          發布日期:2021-02-15 作者: 點擊:

          對于一些種植香菇年限較長的朋友,都有這樣的感觸,剛開始種植香菇的那幾年中,香菇感染雜菌的幾率很小很小,那時候技術也不成熟,經驗也不豐富,但稀里糊涂的種植香菇,產量往往都很高,所以剛種菇的那幾年中,大多數的朋友都賺錢。但隨著種植技術的不斷提升和經驗的不斷豐富,雜菌卻越來越多,一些莫名其妙的癥狀也都一一的出現。結果導致香菇的總體產量下滑,賺的錢也越來越少。

          在我們香菇日常種植過程中,經常會出現一些匪夷所思的問題,讓我們菇農無從下手,今天一棵蘑菇小編簡單介紹一下香菇菌棒比較常見的雜菌感染現象及出現原因,供給菇農參考學習。

          點狀污染型

          手摸菌袋微有發熱,袋內散布看見形狀不規則的淺綠色霉點,是滅菌不徹 底造成的,滅菌過程中漏氣嚴重、滅菌溫度未達到100℃、滅菌時間過短,鍋內料袋排放過緊、過密,使袋內受熱不均勻等,均會引起這種污染。

          種穴連續污染型

          連續數袋接種穴均出現色斑,是選用了污染的原種所致,如再擴接,將造成連續污染。

          一棵蘑菇

          孔穴偶爾發現污染型

          個別孔穴出現污染,是接種前接種箱(室)消毒不徹 底,膠布未貼緊或菌種接種時,接種口有空隙造成。

          種穴根霉污染型

          如接種穴污染大多數是根霉或鏈孢霉,可能是接種箱(室)濕、溫度高,防治可放置吸濕劑(如石灰、木炭等)吸濕及降溫等措施。

          端頭污染型

          菌袋兩端或一端污染,是因袋口未系緊,密封不好,或木屑過粗,裝袋時擠壓,顆粒棱角刺破薄膜造成污染。

          非接種穴出現零星污染型

          制作菌袋搬運中被硬東西刺碰所引起。

          燒菌型

          由于氣溫過高,氣溫超過30℃,菌絲發黃,不再蔓延。(來源:搜狐 貝思特蒸汽發生器)

          香菇種植年限越長,菌棒的產量就越低,這是多數菇農遇到的嚴重問題,也是我們菇農總體收益下滑的重要因素之一,所以如何降低雜菌感染,提高菌棒產量,才是我們值得探索的重要問題。


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