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        1. 一棵蘑菇
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          你買的香菇真的洗干凈了嗎?

          發布日期:2021-08-09 作者: 點擊:

          新鮮西峽香菇怎么洗?

          1、先把西峽香菇的根部剪掉,一般在香菇的菌蓋上會有少量的泥沙,這個位置也更不好清洗,把香菇輕輕的朝同一方向轉動菌蓋,附在菌蓋的褶皺上面的泥沙就會掉落,再用手把香菇用力的搓動幾下,泥沙就會全部掉落干凈。

          2、洗西峽香菇時,加入適量鹽溶于水,先將香菇浸泡幾分鐘后清洗,洗凈后用清水洗凈。

          新鮮的西峽香菇要煮著處理嗎?

          因為洗干凈的西峽香菇不需要煮,新鮮的香菇煮的話營養成分容易分流,香菇的香味也會減少,對營養價值和口感也有影響。

          洗完香菇后可以直接做菜。

          西峽香菇

          新鮮西峽香菇在冰箱里怎么保存?

          1、冷藏保存,買的香菇請不要洗。就這樣用密封袋包好,打開袋子的口,張開嘴通過空氣,放在冰箱里冷卻。一般這樣保存的方法可以保存10天左右。

          2、冷凍保存,同樣買的香菇請不要洗。用保鮮膜包好,盡量把袋子里的空氣抽出來,密封袋口,放入冰箱冷凍兩天解凍。請使用廚房用紙,用干毛巾吸走香菇表面的水,然后放入干凈的袋子里密封。再放到冰箱里冷凍。這種方法可以更長時間保存。我不會變質地度過時間。

          怎么判斷香菇是否壞了?

          1、普通的香菇沒有異味,只有香菇特.有的菌香。如果有刺鼻的味道的話,可能是用甲醛腌制的香菇。如果腐爛有霉味的話,香菇可能已經變質了。

          2、新鮮香菇傘呈茶褐色,富有彈性。如果傘的顏色變黑了,用手碰了之后會有黏糊糊的感覺。這樣說明香菇已經變質了。這樣的香菇已經不能吃了。

          孕婦可以吃香菇嗎?

          香菇含有多種對人體有益的營養成分,適量食用對孕婦自身和胎兒有益。但是一定要洗干凈,必.須煮透火。不能吃太多。什么食物都一樣。吃太多會適得其反。不能和鵪鶉肉一起吃。  


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