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        1. 一棵蘑菇
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          新聞中心

          西峽縣有滋潤食品科技有限公司

          地址 :河南省南陽市西峽縣產業集聚區工業大道北段

          服務熱線:400-8869-512

          電話:0377-83988188

          網址:www.ivanmladek.com


          • 菌菇休閑食品菌種的質量鑒定與復壯技術

            菌菇休閑食品種質量標準1、一級種(母種):在同一種培養基上具有原菌株的菌落形態特征,無病蟲雜菌,菌絲潔白,生長健壯有力,邊緣整齊,不發黃,不老化,菌齡掌握在剛長滿斜面即用于擴接原種或繼代培養。2、二級種(原種):無感染病蟲雜菌,菌絲潔白,粗壯濃密,均勻布滿瓶周,外見顏色一致,無不...
            發布時間:2020-03-21   點擊次數:63

          • 黑木耳菌種制種技術簡介

            母種的制作培養用試管制成斜面培養基,并接種原始試管種(保留種,并用于生產的母種即為生產母種,可用于擴接原種。1.培養基配方配方一綜合馬鈴薯培養基馬鈴薯200克葡萄糖20克磷酸氫二鉀2克硫酸鎂0.5克維生素B110毫克瓊脂20克水1000毫升PH值自然配方二合成培養基馬鈴薯20克葡...
            發布時間:2020-03-21   點擊次數:47

          • 黑木耳菌種制種技術簡介

            母種的制作培養用試管制成斜面培養基,并接種原始試管種(保留種,并用于生產的母種即為生產母種,可用于擴接原種。1.培養基配方配方一綜合馬鈴薯培養基馬鈴薯200克葡萄糖20克磷酸氫二鉀2克硫酸鎂0.5克維生素B110毫克瓊脂20克水1000毫升PH值自然配方二合成培養基馬鈴薯20克葡...
            發布時間:2020-03-21   點擊次數:27

          • 食用菌生長必須條件是什么?

            隨著人們對食用菌需求量的增加,栽培食用菌的農戶越來越多,加之栽培食用菌的技術、門檻相對較低,一時間,食用菌行業涌入了大量的栽培戶。栽培食用菌盡管相對簡略,但是,假如對食用菌沒有足夠的了解,很簡單出現出資失敗。在挑選栽培食用菌前,需求了解食用菌成長有必要條件。一、菇場出菇棚要挑選近...
            發布時間:2020-03-13   點擊次數:41

          • 怎么防治平菇綠霉???

            平菇在培養過程中也會受到各種各樣的病菌的侵害,常見的有綠霉、褐斑病、黃斑病等,這些雜菌會吸收培養基的養分,而且也會吸收平菇的養分,導致平菇成長狀況不良,而且這些雜菌有可能會腐爛等,發生有害氣體。作為菌菇休閑食品出產廠家,本公司在平菇培養上有一定的經驗,給大家講講怎么防治平菇成長過...
            發布時間:2020-03-13   點擊次數:45

          • 冰箱保藏食用菌種過程中應避免菌種污染

            食用菌菌種質量的好壞直接影響到產量和質量,做好西峽香菇菌種的保藏是確保食用菌增產的重要因素。最常用的菌種保藏方法是利用冰箱保藏菌種,它具有簡單、經濟的優點,不僅具有良好的抑制菌種生長的作用,而且具有明顯的延緩菌種老化的作用。但在生產實踐中,為了節約資金,降低成本,許多菇農常將菌種...
            發布時間:2020-03-03   點擊次數:31

          • 草菇菌種的提純復壯初探

            菌種的分離與篩選是在食用菌栽培過程中的重中之重。食用菌的菌種在使用過程中存在著變異與退化,尤其是草菇菌絲,生長快退化也快,因此要定期引種或提純復壯,一棵蘑菇才能保證菌種質量及種性穩定,從而為最終產量穩定打下基礎。1組織分離工廠化生產草菇時,一棵蘑菇為了保證種性穩定,大多采用定期組...
            發布時間:2020-03-03   點擊次數:59

          • 食用菌母種污染的純化

            菌菇休閑食品食用菌母種是食用菌產品高產的關鍵,菌菇休閑食品食用菌前兩級菌種必須純培養,如果污染了雜菌可試用以下方法。細菌污染提純法1、材料含量為4萬單位/mL的慶大霉素1支;經高壓滅菌的PDA斜面培養基10支(試管規格18mm×180mm),無菌1mL注射器1支;6號針頭1個。2...
            發布時間:2020-02-28   點擊次數:41

          • 平菇孢子簡易分離法

            筆者將多孢子分離與組織分離有機結臺,使退化品種的優良特性得以恢復?,F簡升如下,以供同行參考。1制備培養基馬鈴薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氫鉀3g,硫酸鎂1.5g,VB1微量,瓊脂18g,水1000mL,pH值自然。按常規方法制試管斜面。2菌菇休閑食品選擇種菇選取生長健壯,八成...
            發布時間:2020-02-28   點擊次數:44

          • 食用菌培養基及其制作方法

            食用菌培養基它是根據各種食用菌生長時對營養物質的要求而采用人工方法配制成的營養基質,以便給菌絲生長發育提供營養物質。就如同農作物需要土壤、肥料,動物需要飼料一樣。培養基種類目前,人們采用的培養基相當多,種類各不相同。不論哪種西峽香菇培養基都有共同特點:一般都含有水分、碳源、氮源、...
            發布時間:2020-02-20   點擊次數:20

          • 銀耳菌種的制作

            把分離提純后的銀耳菌絲和香灰菌絲單獨分開培養于試管中(詳細的分離方法請瀏覽:銀耳菌種的分離技術一文)。生產母種時,先取出銀耳菌絲,并擴大到所需要的管數。然后放在25℃培養到銀耳菌落直徑約lcm左右。此時,再在每支長了銀耳菌絲的試管中,接種極少量香灰菌絲,待兩者長在一起時,就可以出...
            發布時間:2020-02-20   點擊次數:45

          • 食用菌制種簡化革新法

            筆者經多年實踐,摸索出“食用菌制種簡化革新法”。該方法可免除傳統制種所需要的系列昂貴設備、原料、藥物、用品,節省投資數千元。生產的菌種抗性特強,既耐高溫也耐低溫,用于擴繁接種成功率達100%,制種周期縮短20~30天。其簡化革新方法是:1.菌菇休閑食品制種原料革新簡化常規法以馬鈴...
            發布時間:2020-02-14   點擊次數:32

          • 春季平菇菌絲生長慢的解決方法

            春季外界氣溫比較低,平菇菌絲生長緩慢對產量有很大影響,要想得到較高的經濟效益,菌菇休閑食品必須克服低溫造成菌絲生長緩慢的問題。要解決這一難題,應采取以下幾點措施:1、增加石灰:拌料時增加石灰用量提高到5%。使拌好料的pH值在8~9之間,這樣可抑制雜菌生長,提高菌絲生長速度。2、直...
            發布時間:2020-02-14   點擊次數:43

          • 香菇接種操作注意事項

            一、密接種。增加椴木的發菌點,發菌點多發菌面積就大,可在較短的時間內使菌絲浸透椴木。椴木與外界進行氣體交換主要靠吸收水分和蒸發水分,干濕交替的水分運動能使椴木內部得到充足的氧氣,使菌絲深入椴木吃料,從而加速椴木成熟,減少受雜菌感染的幾率。二、深接種。種穴深則裝菌多,有利于防旱,可...
            發布時間:2020-02-03   點擊次數:19

          • 淺談食用菌菌種的“純化”

            食用菌的菌種是用孢子或子實體組織、菌絲組織體萌發而成用來當做播種材料的純菌絲,通常則是指進過人工培養的純菌絲體(摘自常明昌主編《食用菌栽培學》)。食用菌菌種的最初則是來源于對新鮮蘑菇子實體的分離,所以在食用菌的人工制種中,組織分離法成為食用菌制種的基本方法,組織分離法的理論依據是...
            發布時間:2020-02-03   點擊次數:26

          • 食用菌工廠化菌種及栽培袋制作

            一、菌菇休閑食品原材料準備及質量標準1、木屑:要求無雜質、無霉變、以闊葉硬雜樹為主。如果木屑過細,可適當添加農作物秸桿(粉碎)進行調解粗細度。以顆粒狀木屑80%加細鋸末20%為宜。2、麥麩、米糠麥麩、米糠要求新鮮無霉變,麥麩以大片的好。目前有的磨米房稻殼粉碎到米糠里賣,致使米糠質...
            發布時間:2020-01-30   點擊次數:19

          • 食用菌種優劣鑒別法

            不少食用菌種植戶常反映,由于用了劣質菌種,導致栽培失敗,但又不知道怎樣鑒別菌種的優劣。為此,菌菇休閑食品特介紹幾種食用菌優劣菌種的簡易鑒別方法。1.平菇。菌絲潔白、濃密、粗壯,呈綿毛狀,有爬壁現象的,為優良菌種。如用木屑培養的菌種,被分解的木屑呈淡黃色,并有少量原基出現的,為優良...
            發布時間:2020-01-30   點擊次數:25

          • 優良草菇菌種的制備

            優良的草菇菌種應是菌絲生活力強,產量高、產菇質量好。優質草菇應該是包皮厚、有韌性、不易開傘,菇形好,有光澤,食用時口感好,有風味。自然留種:在一些邊遠的、沒有現代制種設備和技術的地方仍有采用此方法。1、舊草種:西峽香菇畦采完批菇后,第二批菇要長出時,選擇產菇多,幼菇生長一致,菌絲...
            發布時間:2020-01-23   點擊次數:17

          • 香菇菌筒接種前應做好接種室的消毒

            按照空房間的體積每立方米用高錳酸鉀6克,甲醛l2毫升熏蒸消毒(先將干凈衣物、鞋帽、接種臺桌、工具等放人一起消毒),密閉熏蒸4至5小時后開窗、開門通氣各用。也可用3%來蘇兒或5%的苯酚溶液噴霧消毒,封閉門窗24小時后打開窗門通風l2小時,排除藥物殘留氣味備用。接種前,將料筒和經預處...
            發布時間:2020-01-20   點擊次數:16

          • 三種殺菌方式綜合提高食用菌接種率

            如今,食用菌生產趨向于綠色發展模式,急需消毒效果好、操作方便的綠色方法。NICOLER動態殺菌技術作為靜態殺菌技術的替代品,已在全國多個地區的食用菌生產中陸續應用。菌菇休閑食品食用菌不僅味美,且營養豐富,還具有降低血液中的膽固醇、抗癌、治療高血壓的保健作用。我國是菌菇休閑食品食用...
            發布時間:2020-01-14   點擊次數:45

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