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        1. 一棵蘑菇
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          西峽縣有滋潤食品科技有限公司

          地址 :河南省南陽市西峽縣產業集聚區工業大道北段

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          電話:0377-83988188

          網址:www.ivanmladek.com


          • 香菇菌絲不長怎么辦?

            在我們香菇種植過程中,菌絲生長緩慢的現象時有發生,但菌絲不生長的現象很少出現,近日就有菇友留言,自己家香菇菌棒的菌絲停止生長。那么菌絲生長不良或停止生長,究竟是什么原因導致呢?一棵蘑菇小編為你講述。1、在我們種菇技術文章中,經常會出現“PH值”,它就是菌絲生長的重要因素。一般情況...
            發布時間:2021-05-31   點擊次數:4

          • 香菇醬如何做?香菇醬怎么保存?

            香菇醬可以開胃,增進食欲,用香菇醬拌面、拌飯,吃起來非常香。不過,超市購買的香菇醬含有很多的添加劑,吃多了,對身體不好,不如資質香菇醬吃得營養健康。菌菇休閑食品小編講述香菇醬如何做1、準備食材做香菇醬要用到洋蔥、蔥、姜、花椒等材料,要提前準備好這些東西。先將洋蔥洗干凈之后,切成小...
            發布時間:2021-05-31   點擊次數:7

          • 菌類這樣吃更營養——香菇燉雞

            香菇被稱為菌類皇后,香菇中維生素D的含量比大都高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸收,預防骨質疏松。香菇的營養價值是牛肉的4倍,把香菇譽為“植物性食品的頂.峰” ,雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對...
            發布時間:2021-05-31   點擊次數:1

          • 香菇脆片不是一般的好吃

            香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,香菇脆不經過破碎、榨汁、濃縮等工藝,直接進行烘干、膨化制成,在加工中不添加色素和其它添加劑等,純凈天然。保留并濃縮了鮮果的多種營養成份,如維生素、纖維素、礦物質等。而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,能保留果蔬...
            發布時間:2021-05-24   點擊次數:3

          • 為什么越來越多的人喜歡吃用香菇做成的零食?

            現在的零食,可謂是琳瑯滿目,品種繁多。人們對于吃零食的理念,也在悄然的變化,從對口味的熱衷,轉為對營養健康的追捧。而近年來備受青睞的要數用香菇制成的零食了。如:香菇脆、香菇餅干、香菇醬、用香菇根做的"手抓鴨"、香菇柄做成的"牛肉干"、香菇素...
            發布時間:2021-05-24   點擊次數:4

          • 香菇脆有營養嗎?

            香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。它含有一種特.有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為“香菇”。由于營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之.王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽,為“山珍”之一。香菇...
            發布時間:2021-05-17   點擊次數:2

          • 香菇當零食?有何不可!

            香菇是日常生活中常見的食材,素有“山珍之.王”的美譽,同時它也是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇含有很高的藥用價值,能增強細胞免疫能力。此外,香菇中所含的脂肪酸,也能夠降低體內的血脂。不管是做菜還是做湯,香菇都能夠做出很好的菜品。菌菇休閑食品香菇干又叫香菇脆片,是通過真空低溫油...
            發布時間:2021-05-17   點擊次數:9

          • 香菇和此物是“死對頭”,不可同食!

            香菇被稱為有營養的菌類食物,可以提高免疫力,防癌抗癌,健體益.智,降三高等作用。它還具有養血補氣、開胃助食,美容養顏等功效。香菇中含有核酸物質、香菇素、嘌呤能夠抑.制體內膽固醇升高和肝臟中膽固醇的合成,減少血液中膽固醇含量,可以起到降血脂、降血壓、降低膽固醇的作用,從而改善和預防...
            發布時間:2021-05-10   點擊次數:4

          • 香菇壞菌棒再利用達到新料效果!

            西峽香菇菌棒的配方里有木屑,20%的麥麩子等,其中的碳素營養主要是以纖維素、木質素或者半纖維素形式存在的。在感染雜菌過程中,這些營養成分并沒有太多的變化。從營養的角度來看,如果對污染料徹.底滅菌,被污染的廢料可以用來再次種植食用菌。每年都有不少香菇種植戶因為購買到劣質菌種、耗材或...
            發布時間:2021-05-10   點擊次數:5

          • 香菇養菌管理五大注意事項

            西峽香菇養菌管理直接影響到菌袋的成功率,也影響到將來出菇,每年因養菌管理不善總會出現一些問題導致大量菌袋壞掉,給菇農造成不必要的損失。所以養菌期千萬不能馬虎從事,做到勤查勤看,及時發現問題,及時解決問題,才能有效避免燒菌、雜菌污染諸多問題。勤查勤看,不能走馬觀花,一定要細致深入,...
            發布時間:2021-05-03   點擊次數:5

          • 香菇增產有這幾個方法。

            香菇是腐生菌,本身不含葉綠素,不能進行光合作用,只能從提供給它的基質中吸收碳水化合物和含氧化合物以及少量礦物質和生長素。碳水化合物是能量的來源和組成菇體的主要成份。菌絲能直接吸收單糖、有機酸等簡單碳水化合物。對纖維素、半纖維素和木質素等復雜大分子化合物則需通過菌絲分泌的酶分解成為...
            發布時間:2021-05-03   點擊次數:7

          • 避免香菇畸形有方法!

            香菇的子實體在生長過程中常常出現“蠟燭菇”(有柄無蓋)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌蓋結團無菌柄或不開傘),這些都是西峽香菇的畸形變異,屬于生理性病害。防治辦法有以下幾幾點:一、了解菌性,防止引種失誤。栽培前先弄清菌種特性,因地制宜選擇合適的品種,依次安排接種季節,推算好預定的接種...
            發布時間:2021-04-26   點擊次數:1

          • 香菇栽培地勢有哪些要求?

            香菇是馳名中外的食用菌和藥用菌,其人工栽培的產量僅決于雙孢菇,名列二。香菇新鮮時清香可口,烘干后風味別具一格,它不但營養豐富,而且有防病治病的功能,能促進兒童骨骼牙齒發育,經常食用對肝炎、肝硬化、心臟病有一定療效,并能降低膽固醇。香菇素有“菇中之 王”的美稱,全世界約有100多個...
            發布時間:2021-04-26   點擊次數:2

          • 影響香菇菌棒轉色的因素有哪些?

            香菇屬于低溫變溫菌類,栽培中兩個鮮為人知的環節往往被初學者忽略,一是香菇菌棒或菌床的轉色,二是轉色期間或轉色后的驚蕈。西峽香菇菌絲滿袋進入生理成熟階段,由于光線的增加,氧氣充足,濕度增 大,栽培袋內原有營養成分的大量轉化以及栽培場地溫差等諸因素的影響,生殖生長逐漸成為主要的方面。...
            發布時間:2021-04-19   點擊次數:2

          • 香菇菌袋轉色的小細節

            西峽香菇菌絲生長發育進入生理成熟期,表面的白色菌絲在一定條件下,逐漸變成棕褐色的一層菌膜,這個過程叫作菌絲轉色。轉色的深淺、菌膜的薄厚,直接影響到香菇原基的發生和發育,對香菇的產量和質量影響很大,是香菇出菇管理重要的環節。西峽香菇由生長發育進入生理成熟期,袋面白色菌絲體變色形成棕...
            發布時間:2021-04-19   點擊次數:4

          • 香菇轉色把“三關”

            西峽香菇菌絲滿袋進入生理成熟階段,由于光線的增加,氧氣的補足,濕度增 大,栽培袋內原有營養成分的大量轉化以及栽培場地溫差等諸因素的影響,生殖生長逐漸成為主要的方面。4--7天后栽培袋表面逐漸長出白色絨毛狀菌絲,接著倒伏,形成薄的菌膜--"人工樹皮"。同時菌絲分...
            發布時間:2021-04-12   點擊次數:2

          • 香菇蓋上長“斑”,是怎么回事?

            近有菇友咨詢,自己家的香菇蓋上長出褐色的斑點,不知道什么原因,也不知道如何治療。這種情況早期發病時,可使蘑菇原基發生畸形,侵染幼菇時,可使菌柄或基部出現褐色條紋,菌蓋上布有褐色斑點,病菇向一側生長,切開病菇觀察,其組織內部呈黃褐色、干燥、松散狀,菇體不腐爛、無臭味。該病初發時可能...
            發布時間:2021-04-12   點擊次數:4

          • 香菇配料時需要注意什么?

            過去我國香菇栽培主要局限于南方各省,近年來由于科技的發展與市場的需求,促進了"南菇北栽"。北方香菇栽培以當地棉籽殼及木屑為主要原料,從接種到出菇60-70天,產出的多是出口優 質菇。原料配制原料選闊葉樹木屑,尤以硬質的柞木屑為好,果樹枝條經粉碎亦可用。適當添加...
            發布時間:2021-04-05   點擊次數:4

          • 香菇出菇形狀不好如何解決?

            菇體畸形及其發生原因兩個或多個子實體的菌蓋、菌柄相連,或一個菌蓋多個菌柄,形成“聯體菇” 菇木養分充足,養菌時間長,或浸水時間短,造成出菇密集,菇體擠靠交纏,加上香菇菌絲和菌體具有易交織連合的特性,使菇蕾的分化發育呈異向生長。進而產生不規則的“聯體菇”;菇體發生密集,環境濕度大,...
            發布時間:2021-04-05   點擊次數:2

          • 香菇各種原料的重要作用

            好原料長好菇,原料對于香菇的重要作用不言而喻,每種原料的作用,你真的懂嗎?西峽香菇小編為你講述。1、木屑:提供香菇生長所需的碳原素。木屑含的木質素和纖維素屬于多糖體,也就是雙糖菌絲通過酶的作用轉化成單糖也就是葡萄糖后被菌絲吸收。很多果樹木屑其實都是種植香菇的好原料,比如棗木、梨木...
            發布時間:2021-03-29   點擊次數:5

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